Ebooks dans le bouquet : Economie et management

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De la gouvernance des PME-PMI - Regards croisés France-Algérie

Sous la direction de Abderrahmane Abedou, Ahmed Bo
Février 2006

Cet ouvrage s'intéresse à la production de la gouvernance du point de vue institutionnel, territorial et du rôle des acteurs dans la dynamique entrepreneuriale. Il se penche également sur la stratégie de gouvernance des petites et moyennes entreprises analysées par des chercheurs français et...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises

Les ouvrières du fast-food - Les enjeux sociaux du flux tendu dans la restauration rapide

Raoul Nkuitchou Nkouatchet
Janvier 2006

Depuis les origines de l'industrie de la restauration rapide aux Etats-Unis norme de consommation et norme des produits se répondent méthodiquement. La production s'y fait depuis toujours en juste à temps : c'est le flux tendu. Grâce à une étude menée, chez Pizza Hut, McDonald'...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises - Sociologie

Les Entreprises d'Entraînement ou Pédagogiques

Pierre Troton
Janvier 2006

Image identique d'une PME au sein d'un marché économique concurrentiel fictif recréé en centres de formation, l'Entreprise d'Entraînement ou Pédagogique, dite EEP, est définie par une approche pédagogique originale, personnalisée et axée sur l'insertion rapide du formé. E...
Thématiques : Formation - Gestion, Management, entreprises

Les conservateurs et la réforme de l'état et des services publics en Grande-Bretagne - 1979-1997

Nicholas Sowels
Janvier 2006

En 18 ans les gouvernements Thatcher et Major ont restructuré l'Etat et les services publics en profondeur. Cette transformation de l'action publique a contribué à redynamiser l'économie britannique. Mais le coût social des réformes fut énorme : explosion des inégalités, précarisat...
Thématiques : Economie - Sciences politiques

Développement durable : action ! - La gouvernance de l'entreprise

Rémy Volpi
Janvier 2006

Le développement durable de l'entreprise dépend de la conjugaison efficace de la pérennisation de son activité avec la réduction des nuisances sur l'environnement écologique et social que cette activité génère. L'essence du développement durable est la réinvention de la société éco...
Thématiques : Gestion, Management, entreprises

Intégrations régionales dans les pays en développement

Coordonné par Philippe Hugon
Janvier 2006

Ce volume analyse la pluralité des processus d'intégration régionale, concernant particulièrement les pays en développement, sur les plans économique, commercial, institutionnel, le problème des normes sociales internationales et les mécanismes de coopération permettant la production de bien...
Thématiques : Développement - Economie

Connaissance, solidarité, création - Le cercle d'or des territoires

Bernard Guesnier, Christian Lemaignan
Janvier 2006

Dans les années 80, les territoires se sont préoccupés d'accroître leurs Connaissances, leurs domaines de compétences, dont les ressources provenaient des résultats de la recherche. Dans les années 90, les territoires ont compris l'importance de l'organisation, de l'animation...
Thématiques : Economie - Urbanisme, aménagement, sociologie urbaine

Du DRH au Self-service - Ou les nouvelles technologies au service des salariés

Bernard Just - Préface de Marc Garrido
Janvier 2006

Les technologies de l'information et de la communication s'immiscent dans tous les rouages de l'entreprise. La Gestion des Ressources Humaines n'est pas épargnée par ce bouleversement. L'employeur, le gestionnaire, le manager, le salarié doivent nécessairement s'adap...
Thématiques : Communication, médias - Gestion, Management, entreprises

La formation en entreprise - Étude de cas

Valérie Cohen, Cédric Frétigné
Janvier 2005

Alors que vient d'être réformée la formation professionnelle continue, qu'en est-il de la formation dans les entreprises ? Comment est-elle effectivement définie ? Est-elle un enjeu de débat pour les "partenaires sociaux" de l'entreprise ? Quelles en sont les réelles finalités ? Pr...
Thématiques : Formation - Gestion, Management, entreprises

La valeur du sport - Analyse des innovations dans les pratiques sportives

Pierre-Alain Porte
Janvier 2006

Le marché des sports et loisirs voit émerger chaque année quelques produits qui "changent tout" pour les pratiquants concernés. Dans le même temps, d'autres articles de sport, beaucoup plus nombreux et tout aussi nouveaux, connaissent de réels échecs commerciaux. D'une part l'innov...
Thématiques : Economie - Sport
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