ISBN : 9782296138773
EAN PDF : 9782296451162
EAN ePUB : 9782296716285
Éditeur : Editions L'Harmattan
Nombre de pages : 404
Date : 1- 2011
Du servage au salariat agricole dans l'Europe des paysans - Du Moyen Âge au XXe siècle
Pierre Piegay
L'histoire des ouvriers agricoles en France est bien connue à ce jour suite aux différentes études, recherches et témoignages. Ces approches de la réalité permettent de lever le voile sur leurs difficiles conditions de vie et de travail trop méconnues jusque-là. Dans le présent ouvrage, nous souhaitons, dépassant le seul cadre du territoire français, axer notre démarche à l'échelle du continent européen par le biais des recherches entreprises dans chaque pays concerné.