ISBN : 2296014534
EAN PDF : 9782296156708
Éditeur : Editions L'Harmattan
Collection : Là-bas
Nombre de pages : 292
Date : 10- 2006
L'imaginaire des épices - Italie médiévale, Orient lointain - XIVème-XVIème siècle
Aline Durel
Vecteur d'exotisme, de richesse et de rêve, contact entre civilisations occidentales et orientales, les épices ont joué dans l'histoire italienne et européenne un rôle de premier ordre. Cet ouvrage étudie les usages et la perception de ce produit lors de la rupture entre Moyen Age et Renaissance et lors de l'ouverture de l'Occident à de nouvelles réalités géographiques, politiques et économiques.