ISBN : 9782930481425
EAN PDF : 9782875255204
Éditeur : EME Editions
Collection : Français & Société
Nombre de pages : 78
Date : 4- 2015
Les mots de la bouche - La néologie dans le secteur alimentaire
La néologie dans le secteur alimentaire
Le secteur des industries alimentaires est un secteur fondamental pour l'économie. Il constitue une des plus importantes sources de revenus et d'emplois en Europe. En outre, ses acteurs sont nombreux. Autant de maillons, faibles ou forts, susceptibles d'être à l'origine de nouveaux concepts et d'en assurer la transmission, que ce soit au niveau de la production, de la transformation, de la distribution ou de la consommation.