01612nlm0 22002051i 450 001001200000006001900012007001500031008004100046020001800087040000800105100002700113245021900140260001200359260003000371300001100401520072500412856009301137856009601230856008001326HARMA 73902m    g0  d        cr mn ---auama250116c               go  d        fre    a9782140270390  bfre0 aLévi Ngangura Manyanya  aAlimentation traditionnelle et sagesse africaine - La nourriture vue à travers les proverbes et maximes des Bashi de la R.D. CongobLa nourriture vue à travers les proverbes et maximes des Bashi de la R.D. Congo -   aParis :  bEditions L'Harmattan  a368 p.  aCe livre explore la question alimentaire et la compréhension du rapport à la nourriture qui se donne à connaître à par tir de la sagesse des Bashi de la République Démocratique du Congo. Il montre que, dans les conceptions populaires qui se profilent dans l'imaginaire collectif autour des aliments, s'expriment en même temps bien des choses sur l'organisation de la société, les rapports avec autrui, la compréhension du monde et l'entendement des humains d'eux-mêmes. L'alimentation cesse ainsi d'être perçue comme uniquement limitée aux visées diététiques ou nutritives ; elle s'étend alors aux aspects biologiques, sociologiques, économiques, juridiques, voire philosophiques.40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140270390r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/97821402703902Télécharger le livre au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/97821402703902Lire ce livre en ligne