01839nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200018300111210004100294215000900335230002300344301001600367305005900383330072300442336007501165700002501240856009301265856011701358856011001475HARMA 73902a9782140270406a20250116d2022    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaAlimentation traditionnelle et sagesse africaine - La nourriture vue à travers les proverbes et maximes des Bashi de la R.D. Congob[Ressource électronique]fLévi Ngangura ManyanyaaPariscEditions L'Harmattand2022a368 p.a[Données textuelles]a9782140270390aVersion électronique de l'édition papier : 9782140270390aCe livre explore la question alimentaire et la compréhension du rapport à la nourriture qui se donne à connaître à par tir de la sagesse des Bashi de la République Démocratique du Congo. Il montre que, dans les conceptions populaires qui se profilent dans l'imaginaire collectif autour des aliments, s'expriment en même temps bien des choses sur l'organisation de la société, les rapports avec autrui, la compréhension du monde et l'entendement des humains d'eux-mêmes. L'alimentation cesse ainsi d'être perçue comme uniquement limitée aux visées diététiques ou nutritives ; elle s'étend alors aux aspects biologiques, sociologiques, économiques, juridiques, voire philosophiques.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaLévi Ngangura Manyanya40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782140270390r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782140270390zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782140270390zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne