01483nlm0 22002531i 450 001001200000010001600012100003900028101000600067102000600073105001600079135001600095200012300111210003700234215000900271230002300280301001600303305005900319330042600378336007500804700003000879856009300909856011701002856011001119HARMA 29617a9782296231573a20250131d2009    u  y0frea0103    baafreafrea    z   001z adrun nnnauauaaLe temps des maraîchers franciliens - De François Ier à nos joursb[Ressource électronique]fFrançoise Bussereau-PlunianaPariscEditions L\'Harmattand2009a398 p.a[Données textuelles]a9782296093003aVersion électronique de l'édition papier : 9782296093003aCet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels, rendent hommage à ces hommes et à ces femmes qui ont cultivé leurs terres et donné leurs lettres de noblesse au jardinage et à l'horticulture.aType de ressource électronique : données textuelles et iconographiquesaFrançoise Bussereau-Plunian40uhttps://www.editions-harmattan.fr/catalogue/couv/9782296093003r.jpg2Image de couverture40uhttps://www.harmatheque.com/downloadebook/9782296093003zAccès après authentification2Télécharger au format PDF40uhttps://www.harmatheque.com/readebook/9782296093003zAccès après authentification2Lire ce livre en ligne